منتدى كلمات منسيه
اهلا بك زائرتنا الكريمة
نرجوا ان تستمتعى بوقتك فى منتدى
(راحيل)
ونتمنى ان تسجلى فى المنتدى لكى تستطيعى ان تستفيدى اكثر وتستطيعى المشاركه فى المواضيع



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كريب محشى بالتفاح والكريمه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزهرة الحمراء
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 02/07/2011

مُساهمةموضوع: كريب محشى بالتفاح والكريمه    السبت 2 يوليو - 5:35

كريب محشي بالتفاح والكريمة

المقادير:

* كوب دقيق
* ملح"حسب الرغبة"
* 2 بيض كبير الحجم
* 4/3 كوب حليب
* 2/1 كوب عصير تفاح
* زبدة للقلي
* 8 ملعقة كبيرة عسل
* 3/2 كوب كريمة

مقادير الحشوة

* 5 حبات تفاح
* 4 ملعقة كبيرة سكر ناعم


طريقة التحضير:

* أولاً قومي بتحضير العجين ثم قومي انخلي الدقيق والملح في وعاء كبير ثم ضيفي البيض والحليب
ونخفق جيداً.
* ثم ضيفي عصير التفاح واجعلي الخليط مدة 30 دقيقة.

* ثم احمي مقلاة صغيرة لا تلتصق ثم ضيفي لها القليل من الزبدة وما يكفي من الخليط لتغطية المقلاة

بطبقة رقيقة.

* قومي بطهو الفطائر لمدة دقيقة فقط، حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل، ثم قومي بقلبها و استمري

بالطهي حتى نصبح ذهبية اللون .
* ثم كرري العملية مع كل كمية العجين لنحصل على 8 فطائر وضعيها دافئة

* حضري حشوة التفاح بتقطيعه إلى قطع سميكة ثم ضعي 15 غم من الزبدة في مقلاة كبيرة و ضيفي

التفاح و اطهي حتى يصبح ذهبي اللون و انقليه إلى وعاء بواسطة ملعقة ورشي السكر.

* ثم اطوي الكريب من الوسط واطويه لتحصلي على شكل مخروطي ومحشية بالتفاح.

* وأخيراً زعي الكريب و رشي عليه العسل وقدميه مع الكريمة

وصحتين وعافيه على قلبكم



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كريب محشى بالتفاح والكريمه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلمات منسيه :: قسم المطبخ :: منتدى الحلويات :: الحلويات والتورت والجاتوهات-
انتقل الى: